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STORIE DI GUSTO E DI PASSIONE - CATANIA



Mercoledì 19 ottobre arriva nello store Coin di Catania, presso lo spazio Cargo Etc., il tour italiano "Storie di Gusto e di Passione" organizzato da Coincasa in collaborazione con Identità Golose. Un appuntamento imperdibile che mette al centro la Sicilia ed il suo importante ruolo nella gastronomia italiana.

Protagonisti di questa serata Paolo Marchi, fondatore di Identità Golose, Corrado Assenza, pasticciere e artigiano di Caffè Sicilia a Noto (SR) e Cooking show a cura di Bianca Celano, chef del ristorante QQucina Qui a Catania. Ti aspettiamo!
Il tour proseguirà con le seguenti tappe e protagonisti:

BERGAMO - venerdì 21 ottobre
•    Enrico Cerea chef e titolare del ristorante Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo), 3 stelle Michelin
•    Paolo Marchi ideatore e curatore di Identità Golose

NAPOLI - mercoledì 26 ottobre
•    Marianna Vitale - chef ristorante Sud a Quarto (NA), 1 stella Michelin
•    Elisabetta Moro - professoressa di Antropologia Culturale e Condirettore del MedEat Research Centro Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea presso Università degli Studi Suor Orsola di Napoli

Il gran finale, a sorpresa, è in programma a Milano il prossimo novembre.

 

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