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Storie di gusto e di passione - Roma

 

 

Mercoledì 12 ottobre alle ore 18.00 riparte il tour “ Storie di Gusto e di Passione” presso lo spazio Cargo Etc. del department store Coin di Roma S. Giovanni, Piazzale Appio 7, con un appuntamento all’insegna della tradizione e dell’innovazione in cucina.

Protagonisti di questa tappa il cinema e la cucina d'autore con Paolo Marchi, fondatore di Identità Golose, Laura Delli Colli, giornalista e scrittrice esperta di cinema e il Cooking Show di Cristina Bowerman, chef del ristorante Glass Hostaria a Roma, 1 stella Michelin. Ti aspettiamo!

Il tour proseguirà con le seguenti tappe e protagonisti:
CATANIA - mercoledì 19 ottobre
•    Corrado Assenza - pasticciere e artigiano di Caffè Sicilia a Noto (SR)
•    Bianca Celano - chef del ristorante QQucina Qui a Catania

BERGAMO - venerdì 21 ottobre
•    Enrico Cerea chef e titolare del ristorante Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo), 3 stelle Michelin
•    Paolo Marchi ideatore e curatore di Identità Golose

NAPOLI - mercoledì 26 ottobre
•    Marianna Vitale - chef ristorante Sud a Quarto (NA), 1 stella Michelin
•    Elisabetta Moro - professoressa di Antropologia Culturale e Condirettore del MedEat Research Centro Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea presso Università degli Studi Suor Orsola di Napoli

Il gran finale, a sorpresa, è in programma a Milano il prossimo novembre.

 

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